حمید محمدیان با اعلام این خبر اظهار داشت: در حال حاضر نوسات قیمت گوشت و نهاده ها به شدت تولیدکنندگان را تحت فشار قرار داده است.مدیر مجتمع دامداری اظهار داشت: حتی قیمت بالای کنونی نیز که برخی فکر می کنند به نفع تولیدکننده باید باشد اینطور نیست و به ضرر تولیدکننده استحمید محمدیان با اعلام این خبر اظهار داشت: در حال حاضر نوسات قیمت گوشت و نهاده ها به شدت تولیدکنندگان را تحت فشار قرار داده است.مدیر مجتمع دامداری اظهار داشت: حتی قیمت بالای کنونی نیز که برخی فکر می کنند به نفع تولیدکننده باید باشد اینطور نیست و به ضرر تولیدکننده است.وی ادامه داد: در حال حاضر قیمت جو به کیلویی ۷۳۰،کنجاله ۱۰۰۰ تومان و یونجه و گندم ۵۰۰ تومان رسیده است که باعث شده هزینه تمام شده به شدت بالا رود.وی همچنین گفت: قیمت تلیسه لاغر به شدت بالا رفته و با ۲۵ درصد افزایش نسبت به سال گذشته کیلویی ۱۱ هزار تومان برای پرورش در دامداری ها خریداری می شود.محمدیان افزود: هر کیلوگرم گوساله زنده ۸ هزار و ۲۰۰ تومان خریداری می شود که پرورش آن با نهاده های قیمت بالا توجیه اقتصادی دارد.وی درباره دلیل عدم کاهش قیمت گوشت گوساله به رغم واردات گفت: علوفه مورد نیاز دامداران گران است، علوفه دام سنگین باید در دامداری ها تامین شود و آنها نمی توانند در مراتع تعلیف کنند. به این دلیل قیمت گوشت گوساله نسبت به گوسفند بیشتر از کمبود علوفه متاثر می شود.محمدیان افزود: از سوی دیگر خشکسالی های اخیر باعث کاهش تعداد گله های دامداری شده و برخی نیز قادر به پرواربندی نشده اند.مدیر مجتمع دامداری تصریح کرد: با توجه به نزدیک شدن محرم و اعیاد قربان و نزدیک شدن به فصل زمستان که به صورت طبیعی میزان علوفه کمتر می شود، دامداران نیاز به حمایت بیشتری دارند.وی هشدار داد: در صورتی که از الان به فکر دامداران نباشند قیمت گوشت در زمستان بالاتر خواهد رفت.به گزارش فارس، در حال حاضر قیمت گوشت گوساله با سبقت گرفتن از گوشت گوسفندی به کیلویی ۲۲ هزار تومان رسیده است.

قیمت لبنیات از ابتدای سال تاکنون چندین بار افزایش یافته است، افزایش قیمتی که عمدتاً سلیقه ای است و هر دامدار و کارخانه ای به هر میزان که انصاف بداند نسبت به افزایش قیمت لبنیات اقدام می کند.استانداری تهران به همراه دیگر دستگاه های استانی از جمله اتحادیه ها، اصناف و سازمان صنعت معدن و تجارت جلسات تنظیم بازار را برای تثبیت و کاهش قیمت لبنیات برگزار می کند که در روند این جلسات دستگاه ها راهکارهای کاهش قیمت را به تصویب می رسانند ولی در نهایت اجرایی نمی شود.

جریمه ۱۰ میلیارد تومانی کارخانه های گران فروش

 با آغاز اجلاس سران غیر متعهدها در استان تهران کارخانه ها و دامداری ها بیعت شکستند و بر خلاف تعهدنامه دست به افزایش قیمت لبنیات زدند که با این اقدام استاندار تهران ۴ کارخانه و ۵ دامداری را ۱۰ میلیارد تومان جریمه کرد.مرتضی تمدن، استاندار تهران درباره افزایش قیمت لبنیات در استان تهران می گوید: متأسفانه دست اندرکاران صنایع شیر و فرآورده های لبنی در یک اقدام هماهنگ از ابتدای سال و بالاخص در آستانه برگزاری شانزدهمین اجلاس غیرمتعهدها اقدام به افزایش خودسرانه و غیرمنطقی قیمت لبنیات کرده اند.تمدن یادآور می شود: این اقدام آثار منفی بسیاری در افکار عمومی داشته است و هم اکنون مسئولان تنظیم بازار استان به این موضوع ورود پیدا کرده اند و تعدادی از دامداری ها و کارخانجات متخلف جریمه شده اند.پس از جریمه بعضی از کارخانجات لبنیات، جلسه ای برگزار و بر اساس آن قرار شد که قیمت لبنیات کاهش یابد و دامداری ها و کارخانه های لبنیاتی به تعهدات خود عمل کنند.

 قیمت لبنیات کاهش می یابد

 نعمت الله ترکی معاون استاندار تهران در گفت وگو با خبرنگار اجتماعی فارس درباره این جلسه گفت: کارخانه های لبنی و دامداری ها متعهد شدند نسبت به تفاهم نامه منعقد شده اقدام کنند و قیمت شیر و ماست کم چرب و پنیر «یو اف» کاهش می یابد.

قیمت شیر کم چرب ۱۰۰ تومان کاهش یافت

 در ادامه این فراز و نشیب های قیمت لبنیات ولی بازاری های بخش لبنی چیز دیگری می گویند.اکبر آقا که در یکی از میادین میوه و تره بار فروشنده مواد لبنی است می گوید: شیر کم چرب از ۱۳۰۰ تومان به ۱۲۰۰ تومان کاهش یافته است ولی شیر پاکتی یک لیتری همچنان ۱۸۰۰ تومان است.وی ادامه می دهد: ماست کم چرب اصلاً در بازار نیست و توزیع نمی شود و قیمت پنیر نیز همان ۲۴۰۰ تومان است و کاهش نیافته است.

 هرماه قیمت لبنیات افزایش می یابد

 محمد از دیگر فروشندگان لبنی ضمن تأئید مطالب اکبر، بیان داشت: فروشندگان مواد لبنی در افزایش قیمت ها بی تأثیر هستند چرا که کارخانه وقتی با قیمت بالاتر اجناس را می فروشد، مجبوریم براساس نرخ مصوب شده قیمت ها را افزایش دهیم.

 مسئولان به وعده های خود عمل کنند

 یکی از خریداران لبنیات در گفت وگو با فارس بیان داشت: هر روز قیمت لبنیات با روز قبل تفاوت دارد، ۲۰۰ تومان گران می شود ۱۰۰ تومان ارزان.وی ادامه می دهد: چرا مسئولان به وعده های خود عمل نمی کنند و راه حل مناسبی برای کاهش قیمت لبنیات و دیگر اقلام و اجناس در نظر نمی گیرند. متاسفانه همه چیز در کشور چند نرخی شده است.به گزارش فارس، جلسات ستاد تنظیم بازار در استان تهران همچنان به صورت منظم برپا می شود ولی نتیجه مثبتی برای کاهش قیمت ها ندارد و به آمارهای مختلف اکتفا می کنند. مردم همچنان در میان کاهش و افزایش قیمت ها سردرگم شده اند.